Prinsip Dasar Penyimpanan Pangan Pada Suhu Rendah

Di zaman modern saat ini, kebutuhan penggunaan peralatan pendingin untuk penyimpanan pangan tidak dapat dilepaskan dalam kehidupan masyarakat kota maupun pedesaan. Terlepas dari segala bentuk keunggulanya, perkembangan teknologi tanpa dibarengi dengan penguasaan dan pengetahuan bagaimana menggunakannya dengan benar bisa jadi menimbulkan kerugian bagi penggunanya. Buku "Prinsip Dasar Penyimpanan…

Kamus Istilah Ilmu dan Teknologi Pangan

Edition

-

ISBN/ISSN

9786231113573

Collation

xi, 474 hal. ; 21 cm.

Series Title

-

Call Number

664 KAM

Integrasi Sistem Informasi Dalam Business Process Mangement

Buku Integrasi Sistem Informasi dalam Business Process Management (BPM)” menyajikan pemahaman menyeluruh tentang pentingnya pengelolaan proses bisnis yang efisien melalui dukungan sistem informasi terintegrasi. Dimulai dari pengantar konsep BPM, pemodelan proses dengan BPMN, hingga penerapan teknologi seperti ERP, API, ESB, dan middleware, buku ini memadukan teori dan praktik yang aplikatif. …

Anotasi UU-ITE Dalam Satu Naskah

Ruang digital dan ruang siber, sebagai dua sisi dari ekosistem yang sama, telah menjadi arena baru bagi interaksi manusia, inovasi, sekaligus ancaman. Ruang digital menawarkan peluang tak terbatas untuk kolaborasi dan kreativitas, sementara ruang siber menuntut kewaspadaan terhadap ancaman seperti peretasan, pelanggaran data pribadi, penyebaran konten ilegal, dan manipulasi informasi, yang teru…

Teori Sistem Informasi

Teori Sistem Informasi merupakan karya Adriyendi. Buku ini membahas tentang fenomena sosial, manusia, dan teknologi terkait dengan desain, konstruksi, implementasi, dan penggunaan teknologi informasi. Penggunaan teknologi informasi pada konteks individu, organisasi, dan masyarakat maupun komunitas spesifik. Buku ini juga membahas relasi Sistem informasi terkait dengan interaksi Socio- Technical…

IT Risk Management : Panduan Praktis untuk Keamanan dan Kelangsungan Bisnis

Buku “Manajemen Risiko Teknologi Informasi” mengajak pembaca untuk menjelajahi tantangan dan risiko yang dihadapi dalam era teknologi informasi modern. Dengan menguraikan konsep dasar manajemen risiko teknologi informasi, buku ini menyoroti kompleksitas ancaman global seperti peretasan data, serangan siber, dan malware yang dapat mempengaruhi tidak hanya bisnis tetapi juga kedaulatan nasion…

Mitos dan Fakta Industri Minyak Sawit Indonesia dalam isu sosial, ekonomi dan…

Palm Oil Agribusiness Strategic Policy Institute (PASPI) menyusun dan menerbitkan Buku Mitos Vs Fakta Industri Minyak Sawit Indonesia dalam Isu Sosial, Ekonomi dan Lingkungan Global, dengan maksud utama mendiskusi isu-isu penting terkait Industri Minyak Sawit Indonesia. Keberhasilan Indonesia membangun perkebunan kelapa sawit telah membawa revolusi pada industri minyak nabati dunia yang antara …

Teknologi Pengolahan Pangan

Edition

Cet. 6

ISBN/ISSN

9789790105676

Collation

xvii, 273 hal. : ill. ; 23 cm

Series Title

-

Call Number

664 EST t

Konsep Dasar Proses Pengeringan Pangan

Proses pengeringan merupakan salah satu teknik pengawetan pangan tertua yang masih digunakan hingga saat ini. Aplikasi metode tersebut pun beragam, mulai ditingkat petani, Usaha Kecil Menengah (UKM) maupun industri besar. Hingga saat ini metode dan peralatan pengeringan terus berkembang, mulai dari yang sederhana (pengeringan dengan sinar matahari) hingga yang paling canggih (vacuum drying, spr…

Peralatan Pengering Pangan

Pengeringan merupakan salah satu teknologi pengawetan pangan yang sudah lama diaplikasikan oleh manusia. Mulai dari pengeringan sederhana dengan memanfaatkan energi matahari, hingga saat ini telah berkembang berbagai peralatan pengering mekanis yang canggih. Perkembangan teknologi memungkinkan berbagai jenis pilihan peralatan pengering pangan. Buku ini akan membahas tentang prinsip kerja, aplik…

Teknologi Penanganan Pasca Panen Padi dan Beras

Penyusunan buku ini bertujuan untuk memberikan wacana dan menggiring wawasan kepada para pelaku usaha dalam perbaikan produksi beras melalui penerapan teknologi pasca panen yang tepat untuk meningkatkan efisiensi produksi, menghasilkan produk yang aman dan berdaya saing serta dapat meningkatkan nilai tambah produk melalui perubahan mutu dan pengolahan produk lanjut

Buku Pengemasan dan Standar Pengemasan Pakan Ayam Kampung Unggul

Pakan merupakan faktor penting dalam menunjang keberhasilan usaha peternakan, oleh karena itu harus terjaga kualitasnya baik secara fisik maupun secara kimia. Guna mempertahankan kualitas pakan maka selain memperhatikan kualitas bahan baku yang digunakan dalam pembuatan pakan, teknik pengemasan (packaging) produk pakan perlu diperhatikan dengan memperhatikan standar pengemasan sehingga daya sim…

Pengantar teknologi informasi

Edition

-

ISBN/ISSN

9786028856751

Collation

viii, 255 hlm.: ilus.; 24 cm.

Series Title

-

Call Number

004 MUR p

Perspektif industri financial technology di Indonesia

Buku ini mengulas perkembangan industri teknologi finansial atau fintech, yang terus mengalami peningkatan eksponensial di Indonesia, termasuk tantangan dan hambatan yang dihadapi.rnBuku ini juga mengulas studi lanjutan mengenai aspek hukum dan syariah dalam industri fintech serta contoh aplikasi yang saat ini ada di tengah-tengah masyarakat.

Teknologi Pascapanen Bahan Pangan

Membaca buku referensi maupun buku ajar bertemakan science and technology bukanlah hal yang mudah dan disukai banyak orang. Padahal bisa jadi di dalamnya banyak sekali pengetahuan yang bermanfaat dan bisa diambil oleh pembaca. Kita bisa menemukan berbagai jawaban atas fenomena-fenomena alam yang kita temui dalam kehidupan sehari-hari. Salah satu aktivitas harian yang kita lakukan adalah berint…

Inovasi Teknologi Pangan Menuju Indonesia Emas: kumpulan pemikiran anggota PATPI

Edition

-

ISBN/ISSN

976232568938

Collation

xvi, 528 hal : 23 cm

Series Title

-

Call Number

664 MAH i

Perspektif Global Ilmu Dan Teknologi Pangan (Jilid 2)

Edition

-

ISBN/ISSN

978-623-256-221-9

Collation

xvi, 508 hal : 23 cm

Series Title

-

Call Number

664 PER p

Perspektif Global Ilmu Dan Teknologi Pangan (Jilid 1)

Edition

-

ISBN/ISSN

978-623-256-220-2

Collation

xvi, 522 hal : 23 cm

Series Title

-

Call Number

664 PER p

Materi pokok bidang studi Iptek

Edition

-

ISBN/ISSN

9786026662033

Collation

viii, 106 hlm.; 23 cm

Series Title

-

Call Number

660 MAT

Implementasi Tata Kelola Teknologi Informasi

Dapat digunakan sebagai acuan tata kelola teknologi informasi yang sangat diperlukan untuk menghubungkan dewan direksi dan para manajemen eksekitif organisasi dengan bagian lain di perusahaan, seperti bagian pemasaran, penelitian dan pengembangan, atau sumber daya manusia.