Dari hasil analisis BPS (2019) menunjukkan bahwa kurang dari 10% UMK telah bersertifikasi halal. Rendahnya jumlah produk halal UMK dapat disebabkan berbagai faktor, diantaranya pengetahuan, ketersediaan bahan baku, dan sumberdaya. Selain keterbatasan bahan baku, kendala lain dalam sertifikasi halal adalah fasilitas produksi. Kendala lain yang dihadapi yaitu persiapan sertifikasi halal yang bel…
Dalam beberapa tahun terakhir, regulasi halal di Indonesia terus berkembang, termasuk dalam sektor jasa logistik. Sebagai bagian dari rantai pasok produk halal, layanan logistik memiliki peran krusial dalam memastikan kehalalan produk tetap terjaga hingga ke tangan konsumen. Buku ini hadir untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai pentingnya sertifikasi halal bagi jasa logistik, regulasi ya…