Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
Found 1 from your keywords: author=Hendra Utama
cover
Sertifikasi Halal Rumah Potong Hewan (RPH) di Indonesia
Comment Share
Evrin LutfikaKhaswar SyamsuHendra Utama

Indonesia masih menghadapi tantangan besar dalam sertifikasi halal. Salah satunya 85% RPH belum bersertifikat halal yang tentu menjadi persoalan besar dalam implementasi UU Nomor 33 tahun 2014. Apalagi dalam konteks produk halal, daging dan olahannya adalah bahan yang kritis. RPH adalah mata rantai pertama dalam rantai pasok halal daging dan produk turunannya yang dihasilkan. Saat daging yang d…

Edition
Cet. 1
ISBN/ISSN
9786231006233
Collation
73 p; 22 cm.
Series Title
-
Call Number
636.089 KHA s