Sampah organik adalah sampah yang mudah terurai seperti sampah sayuran, daun-daunan, bagian tubuh hewan, sisa makanan, dan lain-lain (David Bahrin, Destilia Anggraini, 2011). Saat ini pengolahan sampah organik masih sangat terbatas. Pengolahan sampah organik biasanya dilakukan dengan pembakaran menggunakan incinerator, pengomposan, atau langsung dibuang ke TPA (Ayu Puspito Sari et al., 2021). T…
Permasalahan sampah di Indonesia belum sepenuhnya tertangani dengan baik. Tingginya timbulan sampah di Indonesia dipengaruhi oleh pertumbuhan penduduk dan juga pola konsumsi masyarakat. Berdasarkan data Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) KLHK Tahun 2020 Capaian Kinerja Pengelolaan Sampah di 275 Kota di Indonesia, masih terdapat 40% sampah yang tidak terkelola atau setara denga…
Pertambahan penduduk yang terus meningkat dapat meningkatkan kebutuhan pangan dan mendorong munculnya permasalahan lingkungan seperti timbulan sampah. Tantangan ini jika tidak diatasi dengan baik akan menimbulkan permasalahan kurang pangan, gizi, masalah lingkungan, meningkatkan emisi gas rumah kaca, memacu perubahan iklim dan bencana yang terinduksi perubahan iklim dimana sektor pertanianlah y…
Black Soldier Fly (BSF) yang dikenal dengan nama ilmiah Hermetia illucens merupakan salah satu jenis serangga yang memiliki banyak manfaat diantaranya yaitu, mendegradasi sampah organik, sebagai sumber protein dan lemak, mendukung zero waste dan circular economy. Berbagai macam manfaat yang dimiliki BSF memicu masyarakat untuk melakukan budidaya BSF. BSF mendegradasi sampah organik secara ef…