Books

Mudahnya Sertifikasi Halal Untuk Usaha Mikro Kecil (UMK)

---

Dari hasil analisis BPS (2019) menunjukkan bahwa kurang dari 10% UMK telah bersertifikasi halal. Rendahnya jumlah produk halal UMK dapat disebabkan berbagai faktor, diantaranya pengetahuan, ketersediaan bahan baku, dan sumberdaya. Selain keterbatasan bahan baku, kendala lain dalam sertifikasi halal adalah fasilitas produksi.
Kendala lain yang dihadapi yaitu persiapan sertifikasi halal yang belum dipahami oleh pelaku usaha. Pelaku usaha perlu menetapkan Penyelia halal, menerapkan Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), menyiapkan dokumen halal dan persiapan lainnya agar proses sertifikasi halal berjalan lancar.
Buku ini hadir sebagai panduan lengkap bagi UMK untuk memahami sertifikasi halal di Indonesia, memberikan penjelasan lengkap mengenai bagaimana sertifikasi halal UMK di Indonesia, mencakup regulasi dan prosedur sertifikasi halal, penerapan SJPH di UMK, persyaratan bahan, persyaratan produk, dan persyaratan fasilitas.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

664.06 RIZ m

Publisher

Bogor : Ihatec Publisher., 2024

Collation

77 p; 22 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786231047373

Classification

664.06

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

Cet. 1

Subject(s)

Halal
Sertifikasi Halal
Sertifikasi Halal - Usaha Mikro Kecil

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment