Filter by
Manajemen Pangan Organik
Buku Manajemen Pangan Organik merupakan panduan komprehensif yang membahas konsep, prinsip, dan praktik pengelolaan pangan organik dari hulu ke hilir. Buku ini diawali dengan sejarah pertanian organik di berbagai negara, termasuk perkembangan di Indonesia, serta peran tokoh pionir yang menginisiasi gerakan organik. Pembaca akan diperkenalkan pada prinsip-prinsip dasar pertanian organik seperti …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9786027989887
- Collation
- xvi, 197; ilus: 23cm.
- Series Title
- -
- Call Number
- 664 WAH m
Global Organic Agricultural Innovations
GLOBAL ORGANIC AGRICULTURAL INNOVATIONS covers major innovations and research in organic agriculture from 18 countries and areas around the world. This edition showcases the diversity and robustness of the growth of organic agriculture around the world. More than seventy innovators and researchers contribute to this edition which covers themes from climate change impacts on organic agriculture,…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-7989-58-0
- Collation
- xii, 243 Halaman
- Series Title
- -
- Call Number
- 631.584 DAV g
Pangan Fungsional Indonesia : Seri Buah dan Sayuran
Seri buah dan sayuran kali ini merangkum 20 jenis ulasan tematis yang menukik pada sisi potensi bioaktivitas dan karakteristik fisiologis aktif sayuran, buah, atau produk olahannya yang masih jarang disentuh oleh penulis-penulis sebelumnya. Oleh karena itu, buku ini nampaknya dapat menjadi acuan informasi praktis bagi khalayak umum yang ingin mengenal, memahami, memanfaatkan, dan mengembangan k…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- 9786231110770
- Collation
- x, 252 hal ; ilus : 24 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- 635 PAN
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography