Image of Panduan Praktis Penyusunan Sertifikasi untuk UMKM Olahan Pangan Edisi Revisi
Bookmark Share

Books

Panduan Praktis Penyusunan Sertifikasi untuk UMKM Olahan Pangan Edisi Revisi

Melalui buku ini menjawab tantangan dalam melakukan pembinaan UMKM yaitu dengan menyajikan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP), pendaftaran merek dagang, NIB untuk Panduan Praktis Penyusunan Sertifikasi untuk UMKM Olahan Pangan. Persiapan sertifikasi PIRT-P dan MD BPOM RI, serta sertifikasi halal. Hal ini penting dalam meningkatkan literasi terkait legalitas usaha dan jaminan keamanan pangan bagi pelaku UMKM.

Availability
#
ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN (Rak Koleksi) 343.078 647 95 NUG p
ITP.2024.01.05
Available
Detail Information
Series Title
-
Call Number
343.078 647 95 NUG p
Publisher
Bogor : Penerbit IPB Press.,
Collation
xvi, 150 hal. ; 21 cm.
Language
Indonesia
ISBN/ISSN
9786234678352
Classification
343.078 647 95
Content Type
-
Media Type
-
Carrier Type
-
Edition
Cet. 2
Subject(s)
Izin Usaha - Pangan
Sertifikasi Pangan
Specific Detail Info
-
Statement of Responsibility
Other version/related

No other version available

File Attachment
No Data
Comments
You must be logged in to post a comment