Pakan merupakan faktor penting dalam menunjang keberhasilan usaha peternakan, oleh karena itu harus terjaga kualitasnya baik secara fisik maupun secara kimia. Guna mempertahankan kualitas pakan maka selain memperhatikan kualitas bahan baku yang digunakan dalam pembuatan pakan, teknik pengemasan (packaging) produk pakan perlu diperhatikan dengan memperhatikan standar pengemasan sehingga daya simpan pakan dapat ditingkatkan.

Pengemasan (packaging) dan standar pengemasan produk pakan dalam hal ini pakan ayam kampung unggul, merupakan bagian dari kegiatan pelatihan dengan harapan setelah mengikuti pelatihan, peserta pelatihan dapat meningkatkan pengetahuannya dalam proses pembuatan pakan pada akhirnya dapat memacu ekonomi masyarakat khususnya yang bergerak di bidang usaha peternakan.

Buku ini membahas topik terkait bagaimana proses produksi pakan ternak mulai dari persiapan pengadaan bahan baku pakan, persiapan formula pakan yang akan diproduksi dan persiapan peralatan diikuti dengan kegiatan penggilingan, penimbangan, pencampuran dan pengemasan, pengujian mutu produk secara fisik, kimia dan biologis. Harapannya pembaca dapat melakukan kegiatan ini secara mandiri sehingga dapat membuka lapangan kerja dan meningkatkan ekonomi masyarakat.

Buku ini terdiri dari beberapa pembahasan, diantaranya:

Pendahuluan
Produksi Pakan Ayam Kampung Unggul
Pengemasan (Packaging)
Uji Mutu Produk Pakan