Books

Wujudkan Zero Hunger Melalui Zero Food Waste

---

Kemiskinan dan kelaparan merupakan isu global yang dihadapi oleh banyak negara di dunia, termasuk Indonesia. Dalam Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (TPB) atau Sustainable Development Goals (SDGs), penurunan kemiskinan dan kelaparan menjadi isu yang mendapatkan perhatian serius. Hal ini terbukti dengan masuknya penurunan kemiskinan dan kelaparan sebagai tujuan pertama dan kedua dalam Sustainable Development Goals. Saat ini terdapat ratusan juta orang tidur dalam keadaan lapar dan milyaran orang juga tidak memiliki akses terhadap pangan sehat. Disisi lain lebih dari 30% pangan yang diproduksi, diolah dan ditransportasikan berakhir menjadi Food Waste dan menjadi beban lingkungan. Paradok yang kita lihat pada kondisi tersebut seharusnya menjadi peringatan, sekaligus panggilan bagi kita agar melakukan tindakan nyata, melakukan aksi bersama untuk mencegah kondisi lebih buruk dimasa yang akan datang. Buku ini ditulis sebagai salah satu upaya untuk memberikan gambaran dan kesadaran bersama akan kenyataan dunia hari ini tentang kondisi kelaparan global dan ironi pangan yang menjadi sampah. Selain itu, buku ini juga berisi beberapa hal yang bisa kita lakukan agar Tujuan Pembangunan Berkelanjutan No. 2, yaitu Menghapus Kelaparan Global bisa tercapai melalui tindakan Zero Food Waste.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

641 WUD A

Publisher

Malang : AE Publishing., 2022

Collation

vi + 68 halaman, 17,6 x 24,99 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

9786233066570

Classification

641

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

FOOD WASTE

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment